麦芽を炊いて自然発酵させて作る水飴【麦芽ぎょうせん水飴】 発酵時に作られる糖分のみでその他の糖分を入れないため自然な甘さが特徴の健康的な水飴です。 そんな水飴を使いしっとりと焼き上げたカステラです。 麦芽ぎょうせん水飴の自然な優しい甘さが心地よい逸品です ※受注から５日以内に発送 ※賞味期限：発送日から1週間